التغذية السليمة تعزز صحة النساء في شيخوختهن

كشفت دراسة طبية جديدة أن التغذية الجيدة تلعب دورًا حاسمًا في تعزيز الصحة العقلية والجسدية للنساء في مراحل الشيخوخة. ووفقًا للدراسة التي أجراها باحثون في وزارة الزراعة الأمريكية، فإن النساء اللاتي يستهلكن كميات أكبر من الألياف والكربوهيدرات عالية الجودة في منتصف العمر، يتمتعن بفرص أكبر للحفاظ على صحتهن في شيخوختهن.

استندت الدراسة إلى تحليل بيانات غذائية لـ47512 امرأة شاركن في دراسة صحة الممرضات طويلة الأمد، حيث تم تقييم أنماط تناول 130 نوعًا من الأطعمة بين عامي 1984 و2016. وقد عُرّفت الشيخوخة الصحية بأنها البقاء على قيد الحياة حتى سن السبعين دون الإصابة بـ11 مرضًا مزمنًا، بما في ذلك السرطان والسكر والسكتة الدماغية.

أظهرت النتائج زيادة احتمالية الشيخوخة الصحية بنسبة 31% بين النساء اللاتي تناولن الكربوهيدرات عالية الجودة، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات. في المقابل، كان ارتباط النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات منخفضة الجودة، مثل الحبوب المكررة والسكريات المضافة، يؤدي إلى انخفاض احتمالية الشيخوخة الصحية بنسبة 13%.

علاوة على ذلك، أشارت الدراسة إلى أن النساء اللواتي تناولن كميات أكبر من البروتينات النباتية كنّ أكثر عرضة بنسبة 46% للتمتع بصحة جيدة في مراحل متقدمة من العمر، بينما اللواتي تناولن كميات أكبر من البروتينات الحيوانية كنّ أقل عرضة بنسبة 6% للبقاء بصحة جيدة مع تقدمهن في السن.