وزارة التجارة تحقق اكتفاء ذاتي من الطحين

أعلنت وزارة التجارة أنها حققت فائضاً في إنتاج الطحين ضمن مفردات البطاقة التموينية، حيث تم توزيع سبعة ملايين وخمسمائة ألف كيس مع كل حصة. وأشارت الوزارة إلى خطتها لتحقيق الاكتفاء الذاتي من مادة الطحين الصفر، بعد أن بلغ إنتاجها حالياً ثمانين بالمائة.
وقال مدير عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب في الوزارة، محسن محمد نامس، إن "الشركة معنية بإنتاج مادة الطحين بشكل يومي ونقلها إلى محال الوكلاء والمواطنين، إضافةً إلى منح إجازات الأفران ومراقبة أسعار الخبز من خلال لجان رقابية تخرج ميدانياً لضمان عدم ارتفاع الأسعار".
وأوضح نامس أن لدى الشركة مائة واثنتين وعشرين مطحنة أهلية وست عشرة مطحنة حكومية تعمل على إنتاج المادة يومياً. وأفاد بأن الإنتاج السنوي وصل إلى أربعة ملايين وسبعمائة ألف طن من الحنطة، وهو ما يعادل حاجة السوق، حيث توزع الشركة مع كل حصة تموينية سبعة ملايين وخمسمائة ألف كيس طحين في عموم البلاد.
وأكد المدير العام أن الوزارة حققت الاكتفاء بالإنتاج خلال العامين 2023 و2024، بينما يشهد العام الحالي 2025 فائضاً في الإنتاج. كما أوضح أن الإنتاج المحلي من مادة الطحين الصفر يغطي 80 بالمائة من حاجة السوق وبجودة عالية، مشيراً إلى أن الشركة أعدت خطة لتغطية إنتاج هذه المادة بنسبة 100 بالمائة من حاجة السوق.
ولفت نامس إلى أن الاعتماد على الحنطة المحلية نجح بشكل كبير وبما يضاهي المستورد. كما أفاد بأن خطة الدائرة تتضمن توزيع عشر حصص بدلاً من اثنتي عشرة حصة كإجراء تقنيني، نظراً لتفاوت الحاجة إلى هذه المادة بين المحافظات، مؤكداً أن الوزارة لديها خزين من الحنطة يكفي عاماً ونصف العام، مما يمكنها من توزيع حصصها على مدار السنة.