رقابة صارمة على المواد الغذائية المستوردة: وزارة التجارة تعلن آلية الفحص والتجهيز

بغداد – أكدت وزارة التجارة اليوم، عن تنفيذ آلية فحص دقيقة للمواد الغذائية المستوردة ضمن البطاقة التموينية، وذلك في إطار التزامها ببرنامج الحكومة للأمن الغذائي.

وقال أحمد علي، مدير مركز مبيعات الصدر في الشركة العامة لتجارة المواد الغذائية، إن "جميع المواد الغذائية المستوردة تأتي من مناشئ رصينة، وتخضع لرقابة صارمة وإجراءات فحص دقيقة من قبل فرق السيطرة النوعية في الموانئ قبل إنزالها من البواخر".

وأشار إلى أن "مادة الرز تخضع لفحص خاص على متن الباخرة قبل تفريغها، لضمان مطابقتها للشروط الصحية والمواصفات القياسية".

وأضاف أن "نتائج الفحوص ترسل مباشرة إلى الشركة العامة للمواد الغذائية، ولا يتم تسويق المواد إلا بعد التأكد من صلاحيتها".

وأوضح أن "المخازن المركزية تستقبل مفردات السلة الغذائية التي تشمل الرز والسكر ومعجون الطماطم وزيت الطعام، حيث تعتمد آلية التجهيز على تغطية المناطق الأشد فقراً كأولوية، تنفيذًا لبرنامج الحكومة لدعم الأمن الغذائي".

كما أفاد علي غازي، مدير شعبة صيانة الخزين في قسم السيطرة النوعية، أن "التعاقد مع الشركات الموردة يتم وفق سياقات قانونية ومواصفات علمية دقيقة، مع اعتماد آليات فحص متعددة المراحل لضمان جودة وسلامة المواد".

وأضاف أن "الفحص الأول يتم في الموانئ من خلال سحب عينات عشوائية، وإذا اجتازت الاختبارات الأولية، ترسل إلى المختبر المركزي لإجراء فحوص شاملة تشمل التحليل البايولوجي والبكتيري والفحوص الفيزياوية الأخرى".

وأشار إلى أن "مدة الفحص قد تستغرق أكثر من 15 يومًا بحسب نوع المادة، وتعتمد نتائج الفحوص لتحديد قبول أو رفض المادة المستوردة". وشدد على أن "نظام التجهيز يعتمد مبدأ (الوارد أولًا يجهز أولًا)، وهو مطبق على جميع مفردات السلة الغذائية".